石家庄市东联南开香料开发公司依托南开大学以高档合成香料为主,其中芳香族的系列产品,为我公司独家生产

1R-甲基香兰素、R-乙基香兰素,带有旋光性,燃烧性质稳定,除杂消辣,明显改善烟丝本身质量,提升产品品位

 

2、香兰醇Vanillyl alcohol;

CAS:[498-00-0]; FEMA:3737 COE NO:690

mp:110-112℃(lit 纯度:≥97%

白色结晶,香气较香兰素更柔和、持久、性质更稳定。香兰醇为世界公认的香料,几乎适用于所有香型。甜香独特且突出。

3、香草酸甲酯Methyl vanillate

CAS:[3943-74-6]; COE NO:2305

mp:64-67℃(lit 纯度:≥99%

烤香香气,甜的咖啡香气,香气饱满纯正。外观为白色颗粒,用于食品 烟草 调味品 日化香精中,是很好的定香剂。

 

 

4、香草酸乙酯Ethyl vanillate

C10H12O4; FW:192.20 CAS:[617-05-0]; FEMA:NA

mp:39-41℃(lit bp:108-110/2mmHG 纯度:≥98%

新兴的优质香原料,用在烟上、咖啡上是很好的香料定香剂,经加热或烘烤后为纯正的糊咖啡味,用于巧克力、可可、咖啡等香精是最理想的香原料之一。

5、香草醇丁醚 Vanillyl butyl ether;

CAS:[82654-98-6]; FEMA:3796;

bp:241/760mmHGlit d1.057g/ml 纯度:≥97%

清香香气,口感有强烈的辣味。外观为淡黄色液体。可广泛用于食品 肉制品 辣味调味品。建议用量20--30ppm

6、香草醇丙醚 Vanillyl proyl ether;

C11H16O3; FW:196.28 纯度:≥97%

无色或微黄色的油状液体, 辣味纯正,强度大, 可广泛用于食品、肉制品及辣味调味品。另外香兰醇丙醚作用于皮肤可促进血液循环,用于日化产品,如添加在防冻膏中可增加其保暖性;用于医药如膏药,可增强其祛风除风的功效。

7、乙酰香兰素Vanillin acetate;

CAS:[881-68-5]; FEMA:3108; COE NO:225

mp:77-79℃(lit 纯度:≥98%

具有甜香 奶油 香荚兰香气,外观为淡黄色结晶。用于调配香荚兰 奶油 冰淇淋 可可等食用香精和烟草香精。建议用量:再最终加香食品中浓度为10--30ppm

8、异丁酸香兰酯Vanillin isobutyrate;

d1.120g/ml 纯度≥98% CAS:[20665-85-4]; FEMA:3754;

外观为无色或淡黄色液体。具有甜的香荚兰香气,柔和的香荚兰味道。可广泛用于食品 日化及烟草香精中,留香时间长,是很好的增香剂。

9、香草酸Vanillic acid;

纯度≥99% COE NO:697; FEMA:

白色针状结晶,具有粉香、甜奶油香、香荚兰豆香;天然存在于香荚兰、啤酒、白兰地、老姆酒、威士忌、红葡萄酒、白葡萄酒中。适于调配香荚兰、椰子、坚果、可可、牛奶、奶油等食用和酒用的香精。

105- 啉: 糊味、咖啡味、炒坚果味、烤香香气 FEMA3203

115-甲基环戊基吡嗪: 炒花生香气                       FEMA3306

12、玉米酮   复合香基,甜玉米香

13、焦糖酮   复合香基,焦糖香气

14、爆米酮   复合香基,爆米花香

15、炒麦酮   复合香基,炒麦香

16、无味酮: 用量5~8万,使加料的梗丝木质香气减弱,杂气辣味消失,又是很好的烟用底香香料,在烟中可以和任何香料搭配使用。

17、面包酮5号:具有发酵得甜面包香气,香气的强度和纯真度要大大好于目前市场上出售的2-甲基四氢呋喃-3-酮,在消除口腔异味,增加香气、吃味等功能方面,面包5号要大大好于目前烟中常用的薄荷脑和烟酮等香料。

18、酱香1    酱香

19、酱香2    强的炸肉酱香

20、酱 3   煮沸的酱油香

21、酱 4   强烈的酱油香稍有甜味

22、酱香增香剂          强的酱油香

23、虾              鲜虾香气,螃蟹的味道

24、鱼              鱼腥味

252-甲基戊酸           CAS[97-61-0]

262-甲基庚酸           FEMA:2706 奶酪、牛奶、白脱香

272-巯基噻吩           FEMA:3062

28、牛               纯正肉味,代替23丁二硫醇

29、四 – 3 -   FEMA:3266

302-甲基四氢噻吩-3-   FEMA:3373

31246-三甲基-135-二噻嗪

FEMA:4018 烤香、炒芝麻香

3224-二甲基-6-异丁基二噻嗪

FEMA:3781 烤香、烤鱿鱼香、炒芝麻香

33246-三异丁基-135-二噻嗪

3416- 己二硫醇:        FEMA:3495

3523 -丁二硫醇         牛肉 、烤肉香

363-巯基-2- 丁醇         FEMA:3502

37、糠              FEMA:2493

385-           FEMA:2702

39、茶                   焦糖香、酱香、甜茶香

40、茶                   焦糖香、茶香

41、茶              FEMA:3774

42、二氢猕猴桃内酯         木香、茶香、桃子香

43、二糠基二硫醚

44、二糠基硫醚

453-巯基己醇乙酸酯

463-甲硫基己醇(醛)

473-巯基己醇乙酸酯

483-巯基己醇(醛)

493-甲基-2-丁烯-1-硫醇      FEMA3896

503-巯基-2-甲基戊醛         FEMA3994

513-巯基-2-甲基戊醇         FEMA3996

52、奶油香基

53、鸡肉香基

54、牛肉香基

55、猪肉香基

56、酱香香基

57、双(2-甲基-3-巯基呋喃)二硫醚   FEMA:3259

582-甲基-3-巯基呋喃               FEMA:3188   

592-甲基-3-甲硫基呋喃             FEMA:3949 

60、甲基-2-甲基-3-呋喃基二硫醚      FEMA:3573

612-甲基四氢呋喃-3-硫醇           FEMA:3787

622-甲基四氢呋喃-3-             FEMA:3373

6325-二甲基-32H-呋喃酮      面包味

64、呋喃酮(4-羟基-25-二甲基-32H-呋喃酮)        FEMA:3174

65、菊苣酮(4-羟基-5-甲基-32H-呋喃酮 )               FEMA:3635

664-羟基-2(或5-乙基-5(或2-甲基-32H-呋喃酮  FEMA:3623

67、反.-2.4-庚二烯醛        FEMA:3164

68、反.-2.4-壬二烯醛        FEMA:3213

69、反.-2.4-葵二烯醛        FEMA:3135

703-甲硫基丙醛             FEMA:2747

713-甲硫基丙醇             FEMA:3415

72、巯基丙酮(二聚)        FEMA:3450

733-巯基-2-丁酮            FEMA:3298

744-甲硫基-4-甲基-2-戊酮    FEMA:3376

754-糠硫基-4-甲基-2-戊酮    葱味,肉香

764-巯基-4-甲基 -2- 戊酮    烤肉味香气,咖啡香

77、糠基甲基硫醚            FEMA:3160

782-乙酰基吡咯             FEMA:3202

792-乙酰基吡嗪

80、异硫氰酸烯丙酯

813-甲基-2-丁烯-1-硫醇      FEMA3896

82、硫代乳酸                FEMA3810

83、硫代乳酸乙酯            FEMA3279

84、丙硫醇                  FEMA3521]

85、鸡硫醇                  纯正火鸡鸡肉香

86、菠萝酯                  纯正菠萝味

87、奶酪酯                  FEMA3880 纯正奶酪味

88、奶油酯                  FEMA3880纯正奶油味

89、松梅酯                 松针气息,草莓样香气

905或(6-葵烯酸        纯正牛奶香

912-2-巯基丙基)-4-甲基-6-羟基-13-氧硫杂环戊烷

932-甲基-4-丙基-13-氧硫杂环戊烷

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